Cum modelăm chiftelele. 1. Cu mâinile umezite cu apă, rupem mici grămăjoare (pe cât posibil egale) din compoziția de chiftele bine amestecată. Le rulăm între palme, modelându-le sub forma unor bile. După preferință, le puteți face mai mici sau mai mari. Puteți și să le aplatizați ușor. Prăjiți-le în ulei încins până se vor rumeni pe toate părțile și acoperiți tigaia cu un capac pentru a le înăbuși la foc mic. Scoateți chiftelele într-o oală, puneți puțină apă și puneți-le la foc 1-2 minute cu capacul pus. Acesta este secretul bunicii al chiftelelor pufoase, fragede și suculente. Poftă bună! Cartofi la cuptor cu rozmarin Evaluat la 4.81 din 5 De la: 29,90 lei Adauga ca favorit Selectează opțiunile Cartofi Frantuzesti Evaluat la 4.70 din 5 De la: 52,00 lei Adauga ca favorit Selectează opțiunile Orez cu legume Evaluat la 4.80 din 5 De la: 35,00 lei Adauga ca favorit Selectează opțiunile Sote de ciuperci Evaluat la 5.00 din 5 Chiflele gata le punem în tava tapetată cu hîrtie.Înainte de a pune chiflele în cuptor ,le ungem cu gălbenuş de ou+1 linguriţa de apă.Da..cînd terminăm de modelat chifla o întoarcem ca să-i vedem splendoarea dedesubt! Coacem chiflele 25-30 min.180 C.Cuptorul îl încălzim din timp. Poftă bună! Cele mai frumoase citate despre bunici: „Nici un loc nu este ca acasa cu exceptia locuintei bunicii." Annonim „Bunicile nu dau niciodata indarat in fata prajiturilor si a imbratisarilor." Anonim „Bunicii ne cuprind micutele maini doar o vreme, dar inimile pentru o vesnicie." Anonim „Bunicul este un om cu argint in par si aur in […] Mod de preparare - Chiftelute marinate in sos de rosii. Amestecam carnea tocata cu ceapa si usturoiul date prin razatoare, cu feliile de paine inmuiate in lapte si apoi stoarse, cu mararul, cimbrul, sarea si piperul si cele 4 oua. Punem amestecul in frigider pentru 30 de minute, apoi formam chiftelutele cu mana usor umeda. AIWmi.

chiftele ca la bunica