Carnea de prepeliță este una dintre cele mai fine și apreciate în gastronomia internațională. Această carne are un gust dulce și o textură delicată, făcând-o o alternativă dietetică pentru cei care vor să prevină boli precum obezitatea sau diabetul. În plus, o carne săracă în colesterol dar bogată în minerale previne bolile cardio-vasculare și alte afecțiuni. Printre beneficiile consumului de peste se mai numara si scaderea riscului de boala Alzheimer sau de atacuri cerebrale. Femeile insarcinate care consuma cel putin o data pe saptamana peste, benefic pentru sanatate dau nastere la copii cu o buna sanatate a creierului. © Autor: Vasiliu Alina Pe lângă faptul că are o mulțime de vitamine și minerale prețioase pentru sănătatea organismului, carnea de pește s-a dovedit benefică pentru inima si arterele noastre. Oamenii de știință au calculat că peștele, consumat de două-patru ori pe săptămână, reduce cu 30% riscul apariției unei boli de inimă. (1) RNhs.

carnea de peste beneficii